jsou plemeno ovcí pocházející z Německa, konkrétně z oblasti Východního Fríska. Jsou to mléčné ovce, které se chovají především kvůli vysoké dojivosti, ale také pro maso a vlnu.
Vzhled: Středně velké až velké ovce s dlouhým tělem, jemnou hlavou bez rohů a dlouhýma ušima. Srst je převážně bílá.
Hmotnost: Berani dosahují kolem 100–130 kg, bahnice 70–100 kg.
Mléčná užitkovost: Patří mezi nejvýkonnější mléčné ovce, roční dojivost může být až 600–1 000 litrů mléka, což je výrazně více než u jiných plemen.
Plodnost: Velmi vysoká – běžně rodí dvě až tři jehňata, někdy i více.
Využití: Mléko se často zpracovává na sýry, jogurty a další mléčné výrobky. Jejich maso je chutné, i když chov na maso není primární.
Východofríské ovce jsou poměrně náročné na krmení a péči, protože mají vysokou spotřebu energie kvůli mléčné produkci. Potřebují kvalitní pastvu a dostatek vody. Často se využívají i ke křížení s jinými plemeny, například při šlechtění mléčných ovcí.
V chovu jsou oblíbené nejen v Německu, ale i v dalších evropských zemích, včetně České republiky.